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 　養(yǎng)雞鴨設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你養(yǎng)殖成本居高不下的應(yīng)對之策

　  很多雞鴨養(yǎng)殖戶都被一個問題困擾：一邊是國家在大力推廣環(huán)保綠色養(yǎng)殖，一邊又是畜禽產(chǎn)品的價格低走，保不住本錢甚至虧本；我們作為一個雞鴨養(yǎng)殖設(shè)備的生產(chǎn)廠家，從一個旁觀者的角度，從影響雞鴨養(yǎng)殖成本居高不下的多個方面給廣大養(yǎng)殖企業(yè)和個人進行分析，希望對各位養(yǎng)殖從業(yè)者能有所幫助。

　1　飼料資源日趨緊缺

　　雖然我們是飼料原料生產(chǎn)大國，但是，近年來隨著有效耕地面積減少和自然災(zāi)害頻發(fā)，原料糧產(chǎn)量增加緩慢，再加上原料糧的其它用途，以前并不緊缺的玉米非但不能自給自足，進口數(shù)量還逐年攀升，大豆進口量更是屢創(chuàng)新高。這對于我國當前以玉米-豆粕型日糧結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的雞鴨養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)模式是一種嚴峻的挑戰(zhàn)。在開發(fā)出其它有效替代品和新型日糧結(jié)構(gòu)之前，飼料成本高企是生產(chǎn)的主要制約因素。

　　2　人力成本明顯增加

　　用工成本增加是整個社會的普遍現(xiàn)象，由于雞鴨養(yǎng)殖業(yè)工作環(huán)境有別于其它行業(yè)，在全社會生活水平普遍提高的基礎(chǔ)上，雖然雞鴨養(yǎng)殖業(yè)員工的工資也跟著水漲船高，但是，即使這樣也很難招到年富力強的員工，要想擺脫當前雞鴨養(yǎng)殖業(yè)由“高婦衰”(高齡、婦女、體弱)群體唱主角的局面，除了提高工資水平、提供比其它行業(yè)更高的工資待遇之外，改善工作環(huán)境也是當務(wù)之急。

　　3　設(shè)施設(shè)備改造投入大

　　在經(jīng)歷了一次次的慘痛教訓后，如今雞鴨養(yǎng)殖業(yè)者已經(jīng)深刻地認識到：要想實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和長期盈利，一定要以良好的基礎(chǔ)設(shè)施體系為支撐點，在禽舍選址規(guī)劃、結(jié)構(gòu)建造、設(shè)備使用上加大投入力度。近年來新建的禽舍，無論在硬件設(shè)施還是軟件配套上，和以前相比都有了質(zhì)的飛躍，但這是建立在資金投入比以前高出幾倍、十幾倍的基礎(chǔ)上。對于資金實力有限的企業(yè)和養(yǎng)殖戶，這往往會是他們無法承受之痛。

　　4　安全管理費用提高

　　由于生產(chǎn)者自身管理水平和行業(yè)監(jiān)管水平并沒有跟上，導(dǎo)致近年來與雞鴨養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的食品安全事件頻發(fā)，表明雞鴨養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)由快速成長期進入了問題多發(fā)期，這與整個社會認知水平的提高密切相關(guān)。要想為社會提供優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品，必須建立行之有效的安全管理體系，如質(zhì)量可追溯系統(tǒng)等，這無疑會增加企業(yè)的安全管理成本。

　　5　環(huán)保等其它成本上升

　　近年來國家對雞鴨養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保要求越來越高，法律法規(guī)日趨嚴格。號稱史上最嚴環(huán)保法的《中華人民共和國環(huán)境保護法》將于2015年1月1日開始實施，標志著雞鴨養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)將步入以法治污時代，屆時將對污染環(huán)境的企業(yè)采取綜合性調(diào)控手段，措施非常強硬有效，企業(yè)違法的成本會大大提高，而主動治污將明顯增加企業(yè)的環(huán)保成本。除此之外，公路、鐵路運費的提高，也會推高雞鴨養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本。

　　二　化解高成本的有效措施

　　1　應(yīng)用新技術(shù)提高生產(chǎn)性能

　　除了選擇飼養(yǎng)具有高產(chǎn)性能的家禽品種外，一些節(jié)糧型品種近年來也頗受飼養(yǎng)者青睞，如節(jié)糧小型蛋雞的大面積推廣就是例證。此外，蛋雞階梯籠養(yǎng)、層疊籠養(yǎng)、本交籠養(yǎng)殖和肉雞平養(yǎng)、分階段飼養(yǎng)、蛋鴨籠養(yǎng)、肉鴨旱養(yǎng)技術(shù)大量普及，在一些地區(qū)已經(jīng)相對成熟，對于家禽生產(chǎn)性能的提高推動作用明顯。

　　2　強化過程管控，向管理要效益

　　化解生產(chǎn)中的高成本，首先要讓種禽發(fā)揮最大的生產(chǎn)性能，飼料和獸藥等投入品發(fā)揮最大的效用，設(shè)備產(chǎn)生最大的價值，關(guān)鍵在于管理。管理中人是最關(guān)鍵的因素，要實行關(guān)鍵崗位關(guān)鍵人，落實好責任制，再讓人來管理設(shè)備，用設(shè)備來養(yǎng)禽，這樣的生產(chǎn)才能步入良性循環(huán)的軌道。在做好硬件管理的基礎(chǔ)上完善信息管理，提前進行產(chǎn)業(yè)布局，掌控市場先機，再利用金融期貨的杠桿作用撬動企業(yè)發(fā)展。

　　3　通過產(chǎn)品質(zhì)量支撐未來發(fā)展

　　在標準化規(guī)模養(yǎng)殖條件下，大家處于同一起跑線上，飼養(yǎng)的雞鴨和使用的飼料、獸藥、疫苗、設(shè)備基本一致，但是企業(yè)的盈利情況卻各有不同，這其中除了管理因素外，更重要的是產(chǎn)品質(zhì)量不同導(dǎo)致的。在產(chǎn)品類型趨同無法實現(xiàn)差異化競爭的前提下，提高產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，高質(zhì)量自然會賣出高價格，這樣才能支撐高成本生產(chǎn)，確保企業(yè)的正常運行。

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